建築・企画・設計・監理
(株)宮崎建築事務所 〒510-0242 鈴鹿市白子本町5-29 TEL:059-368-3330 宮崎達也 HP:http://miyazaki-archi.nobushi.jp/ mail:3839ttsy@gmail.com カテゴリ
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ある時、釜石市内の被災した空き地に現れた、ほっかほっか亭の文字の入った車。 しばらく止まっているだけだったのですが、いつの間にか、お弁当を販売し始めたようでした。 7月ぐらいからずっとダイエットしていたこともあって、なかなか足が向かなかったのですが、今日、お昼に現場から事務所に戻るときに、前を通ったので、利用してみることに。 メニューのところに、キッチンカー釜石と書いてあります。 ネットで調べてみたら、どうやら以前、この周辺にほっかほっか亭があったのですが、被災してしまったようです。 それでキッチンカーで臨時営業しているんですね。 注文すると、厨房が近いため、料理している様子がわかりました。 ホカ弁って普通の店舗だと、厨房が見えないから、あんな風にジュージューとフライパンでおかずを焼いたりしているということが初めてわかりました。 ホカホカ感もアップですね。 ちなみに、お米は岩手県産ひとめぼれ100%だそうです。 メニューは通常より少ないようですが、こういう販売の仕方も、いいんじゃないかと思いました。 ともあれ、釜石市内、人が増え、少しずつ店舗が復旧したり、出来たりして、だんだんと活気が出てくるようです~ (株)宮崎建築事務所
by 3839ttsy
| 2012-08-30 22:48
| 東日本大震災
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