建築・企画・設計・監理
(株)宮崎建築事務所 〒510-0242 鈴鹿市白子本町5-29 TEL:059-368-3330 宮崎達也 HP:http://miyazaki-archi.nobushi.jp/ mail:3839ttsy@gmail.com カテゴリ
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昨日、清水屋さんの山野さんにいただいたお茶です。 事務所にいるとき、ここ数年はコーヒーを飲むようになりましたが、その前はお茶を飲んでいました。 紅茶を飲んでいたときもあったような気がします。 コーヒーに変わった理由は、今となっては定かではありません。 いずれも、クセになるのか、いろいろな種類を飲んだりしないのが不思議です。 お茶のときはお茶しか飲まないし、紅茶のときも紅茶しか飲みませんでした。 そして今はコーヒーしか飲みません。 でも、久しぶりに飲んでみると、お茶もいいものですね。 前にお茶ばかり飲んでいたときは、急須にたっぷり熱湯を淹れて、出がらしになるまで蒸らし、マグカップで飲むという独自の淹れ方をしていました。 かな~り濃いお茶が好きでしたね。 今回は袋の後ろに、おいしいお茶の淹れ方が書いてあったので、その通りにして飲んでみました。 先に湯のみにお湯を淹れて、少し覚ましてから急須に入れ、一分蒸らしてからまた湯のみにそそぐという手順です。 こちらのほうが、私のちょっと乱暴なやり方^^;より、上品な味になるようですね。 お茶そのものも、お隣の亀山市で生産されたなかなかいいお茶のようです。 パッケージもちょっと新しい感じでオシャレですね~ (株)宮崎建築事務所 ツイッターもやってます~
by 3839ttsy
| 2011-02-04 17:54
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